martes, 18 de julio de 2017

Te gustan los Videojuegos?

Actualmente un integrante de cada familia es adicto a los videojuegos.
Hombres y mujeres, niños y niñas, estudiantes, trabajadores, jubilados y ninis, desde una computadora o celular, muchos en algún momento, pasan horas de su tiempo libre con videojuegos.
46 millones de mexicanos  juegan o han jugado un videojuego.

Los inicios...

En los años 50 surgieron los primeros juegos que funcionaban en máquinas que solo estaban disponibles en universidades o institutos de investigación.
En los 70 aparecieron las primeras máquinas y los primeros videojuegos dirigidos al gran público como Computer Space (1971) y Pong (1972) de Atari.
Luego  Space Invaders (1978), Galaxian (1979) y Asteroids (1979).

En los años 80  Atari,  Nintendo y Sega se disputaban el mercado. Muchos de los principales géneros (conducción, lucha, plataformas, estrategia, aventura) nacieron en esta década.
Guardo muy buenos recuerdos del Tetris (1986).
Hoy aun disponible para casi cada consola de videojuegos y sistemas operativos de PC, en calculadoras gráficas, teléfonos móviles y reproductores de multimedia portátiles.
La Game Boy de Nintendo (1989) solo ejecutaba un juego cada una. Muy popular entre los más jóvenes.

Aparece la primera Playstation de Sony (1994), mientras Nintendo y Sega actualizan sus máquinas (Nintendo 64 y Sega Saturn) y los juegos son cada vez más avanzados tecnológicamente, como los shooters en 3D.
En el  2002 Microsoft  lanza su Xbox y en  2006 Nintendo  su Wii.
En  esta última década los videojuegos ya están en  smartphones y  tabletas, llegando a todo tipo de  público.
Y a Usted, le gustan los videojuegos?

Videojuegos, Niños y Adolescentes

La facilidad de poder jugar a cualquier hora y en cualquier lugar con la computadora, tableta y smartphone atrae a niños y adolescentes que encuentran una variada oferta de videojuegos gratis.
Entre los preferidos estan: Super Mario Bros., Minecraft, Clash Royal, Clash of Clans, Boom Beach, Paladins, Zombie Tsunami, Dumb Ways to Die, Littlest Pet Shop, Danger Dash, Plants vs Zombies, Garden Warfare y Pokemón Go.
Dependiendo de su uso será beneficioso o no para el jugador...

Ventajas de los Videojuegos

- Mejoran las habilidades motoras.
- Proporcionan un mejor rendimiento escolar, si su uso es limitado.
-Contribuyen a aprender a resolver problemas técnicos.
-Estimulan los reflejos visuales y el enfoque de múltiples objetivos.  
-Con los videojuegos se establecen patrones de camaradería, socialización, respeto a los compañeros e interacciones de aprendizajes.

Desventajas

Los jugadores que hacen del videojuego el centro de su vida pierden el interés por realizar cualquier otra actividad.
No quieren hacer las tareas, rehúyen la escuela y no comparten con la familia.
-Jugar hasta altas horas de la noche  les afecta el sueño
- Son más propensos a la agresividad y con bajo rendimiento escolar.

Padres y jugadores

Muchos padres prefieren que sus hijos jueguen en casa y que no estén en la calle fuera de su supervisión.
Algunos jugadores solo se desprenden de la computadora o smartphoene para cubrir las necesidades básicas.
Solo se relacionan con otros que juegan los mismos juegos que él, pues es el único tema que les interesa.
Los videojuegos se consideran una adicción  a partir del auge y el incremento de la accesibilidad a las nuevas tecnologías, por lo que es necesario, sobre todo en niños y adolescentes, velar por su uso limitado y controlado, preferiblemente 9 horas a la semana.

Curiosidades

- El videojuego con mayor costo de desarrollo hasta la fecha es Grand Theft Auto V (2013) de la Rockstar Games, con 167 millones de dólares, seguido por Destiny de Bungie, con $154 millones.
- Las ferias de videojuegos más conocidas mundialmente son la E3 en Los Ángeles (EEUU), Gamescom en Colonia (Alemania) y Tokyo Games Show (Japón).
EGS (Electronic Game Show) es la feria más importante de México.


En mayo 2016 EGS llegó a  Expo Guadalajara  trayendo torneos, freeplay, celebridades, Cosplay, developers, zona Kids y EGS retro 

- Revistas hispanas de videojuegos: Micromanía, New Superjuegos y Hobbyconsolas
Revistas en Internet como Meristation, Vandal, Eurogamer, Gamercafe, LagZero y Niubie
-En octubre 2016  la revista "Hobby Consolas" por su 25 aniversario incluyó en el   número 304  un suplemento con  los 25 mejores videojuegos elegidos por votación.
-La revista GQ ofrece una lista de los 100 mejores videojuegos de la historia.

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domingo, 16 de julio de 2017

Qué prefieres Emojis o Stickers?

Cada  17 de julio  usuarios y adictos a las principales redes sociales celebran desde 2014  el  Día Mundial del Emoji  a propuesta del australiano  Jeremy Burge, creador de la Emojipedia
Su  objetivo es reconocer estos símbolos que representan emociones.
Y Ud. que prefiere: Emojis o Stickers?

Emojis

Emoji es una palabra japonesa que denomina los ideogramas o caracteres usados en mensajes electrónicos y sitios web. Principalmente en conversaciones de texto a través de smartphones:
Al principio solo se podían usar en Japón donde fue creado hacia finales de los 90 por Shigetaka Kurita, pero luego fueron incorporados al estándar Unicode que incluye todos los caracteres de uso común en la actualidad.

Los emojis reflejan todo tipo de emociones, positivas y negativas.
Feliz, genial, bendecida, triste, alegre, fatal, agradecida, satisfecha, motivada, optimista, furiosa, nostálgica, aburrida, preocupada, asustada, enferma, cansada, asco,  pensativa, interesada, sorprendida, asombrada, inspirada, hambrienta, etc.

En 2015 Instagram introdujo emojis en los hashtags.
El 8 de abril 2016 se lanzó el  primer Twitter Emoji mexicano creado 100% en español: #estiempode

Diferencias entre Emoticonos, Stickers  y  Emojis 

Emoticonos: Pensados para mostrar emociones mediante expresiones faciales, hechos con símbolos del teclado. Fueron los primeros en crearse.
En 1997 el CEO de la empresa Smiley Nicolas Loufrani experimentó con caras Smiley animadas para lograr mas interactividad en el mundo digital
Realizó un diccionario de emoticonos en línea compuesto de varias categorías que  registró ese año en la Oficina de Derechos de Autor de Estados Unidos. En 1998 se publicó como archivos .gif en Internet

Sticker: Es una imagen (algunas veces animada) que se "pega" a la conversación. Entre los más populares están:  Biscuit, Gru 2, Mi villano favorito,  ¡A bailar! y Chummy Chum Chums 
Emojis: Creados para teléfonos celulares japoneses.
Gracias al estándar  Unicode  hoy se usan en los teléfonos inteligentes, Gmail, aplicaciones de mensajería instantánea, sistemas operativos como Android y las principales redes sociales.
Existen más de 2 mil, el más popular es el corazón.
 Hay  una Enciclopedia de Emojis (Emojipedia). 

Para saber

-Si Ud. es amante de los emojis no se pierda:
"Emoji: La película" (USA, 2017), director: Anthony Leondis.    Animado.
"Barbie en un mundo de videojuegos", (USA, 2017), directores: Conrad Helten,  Zeke Norton y  Michael Goguen. Animado
- El 17 de julio Día del Emoji  representa el día en el que Steve Jobs presentó en exclusiva la aplicación de calendario iCal para las computadoras Mac, en la MacWorldExpo de 2002.

El Diccionario Oxford eligió en 2015 emoji como la palabra que reflejaba  las tendencias o los cambios más importantes del año en el idioma inglés.
El nombre oficial del emoji es "carita con lágrimas de felicidad"
Se  presentó en 2010 y se pueden encontrar variaciones en los dispositivos Android e iOS, en internet y en las redes sociales.

UNICODE en septiembre 2017 lanzará 56 nuevos caracteres que forman parte de Unicode 10, la nueva versión del "libro universal" de emojis.
Los nuevos emojis de los chats en diversas plataformas de iOS o Android ya se encuentran preparados para inundar la pantalla en las diversas actualizaciones de las compañías tecnológicas.
Entre ellos están   una mujer con un hijab (velo islámico), una madre amamantando a su hijo, zombies, duendes, hadas, una sirenita, un mago, un vampiro; expresiones faciales, como levantar una ceja, guardar silencio o taparse la boca al reír y de gastronomía paellas, aguacates, brócoli, pretzels o hot dogs. La sección de animales también fue actualizada e incluirá pulpos, gambas, mariposas, jirafas, erizos y un Tiranosaurio Rex..
Los nuevos emojis de caras tendrán variantes de acuerdo a los diferentes colores de piel.

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miércoles, 12 de julio de 2017

Grafiti y Vandalismo en Guadalajara

Durante el siglo XX se popularizó el grafiti, llamándolo arte urbano o callejero. Se considera arte cuando una serie de elementos  hacen que la  obra tenga un valor, intención plástica o contenido intelectual, pero si  no hay contacto con el propietario de los bienes y se hace de manera artera, se convierte en una intromisión en la sociedad pública o privada y es  un acto vandálico,  un delito
Guadalajara sufrió en junio 2017 una serie  de actos vandálicos en lugares patrimoniales que alarmaron y preocuparon al gobierno y  sus habitantes.

Grafiti

Graffiti en italiano significa marca o inscripción hecha rascando o rayando un muro. El arqueólogo Raffaele Garrucci divulgó el término en el siglo XIX
Se han descubierto grafitis o rayas en Pompeya, Sicilia y otras ciudades del Imperio Romano sobre política, anuncios, hechizos, declaraciones de amor, etc.
El  grafiti como  movimiento artístico se originó en los años 60 del siglo XX en Nueva York y  Filadelfia, se extendió a Europa y al resto del mundo.

Grafiti en México

El libro “Graffitis novohispanos de Tepeapulco, siglo XVI” fue publicado en  2006 por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Sus autores Pascual Tinoco Quesnel y Elías Rodríguez Vázquez, arqueólogos del INAH, dan a conocer que los grafiteros de ese siglo plasmaron diversas escenas de la vida cotidiana de Hidalgo.
Es un referente de consulta sobre el estudio del grafiti en la Nueva España.
El grafiti entró en México por Tijuana traído de Estados Unidos por los migrantes.

Fue adoptado por pandillas de barrios.
La regla era no pintar barrios de otras crews o bandas ya que se consideraba una falta de respeto y una provocación.
Usaban aerosol como instrumento básico y estilos como tags, bombas, masterpieces y murales.
Tienen su propia organización con un líder que decide cuando, como y en donde se pinta, además establecen algunas reglas sobre donde se puede pintar y donde no, dejando fuera escuelas e iglesias, ni sobre Grafitis de mayor calidad que los suyos.

El grafiti desde sus inicios  nació  como un arte ilegal por estar realizado en propiedades privadas y sin permiso.
No cualquier grafitero puede integrarse al grupo; es admitido al mismo sólo en base a su destreza, al considerar que su participación puede ser beneficiosa para el resto del grupo.
Hay grafiteros  que buscan una expresión crítica, identitaria y estética, pintando figuras de carácter indígena, urbano, sindical, político, estudiantil y otros.

Grafiti en  Guadalajara 

Fue en Guadalajara donde el Grafiti Mexicano se desarrolló con más intensidad, creando la vieja escuela de grafiteros de México y cuna de los primeros estilos de tags y dibujos.
Hoy el 54% de los tapatíos mayores de 18 años reconocen el grafiti como parte de su entorno.
En Jalisco  uno de cada 10 hogares ha sido víctima de actos vandálicos ,según la Encuesta Nacional de Victimización y Percepción sobre la Seguridad Pública 2016, realizada por el INEGI.
Los municipios han creado programas y espacios para los grafiteros. Entre ellos:

- El mural que adorna  el muro del Panteón de Mezquitan, proyecto del año 2000 realizado por varios estudiantes del CUAAD con el tema:
"Las diferencias socioeconómicas existentes en la vida cotidiana  que trascienden hasta la muerte".
- En 2012 Hábitat y el Instituto de la Juventud de Zapopan convocó a pintar bardas en la Unidad Tabachines y en junio 2013 cuarenta artistas elaboraron un mural en el parque ubicado en el cruce de las calles Santa Lucía y Manuel M. Tortolero, Colonia Tepeyac.
- En 2013 se intervino Avenida Washington, desde Mariano Otero a Enrique Díaz de León en  el primer MOS en Guadalajara.

Grafiti y Vandalismo 

La gran mayoría del grafiti ilegal es realizado por menores de edad que comenzaron esta actividad desde que cursaban los estudios de primaria y secundaria y así expresan problemas que los golpean como carencias sociales,  económicas y de valores.
En junio 2017 edificios considerados patrimoniales como el Teatro Degollado y  el Ex Convento del Carmen,  la Plaza Tapatía y otros lugares del Centro Histórico fueron víctimas del vandalismo con grafitis de aerosol.

Según la Ley de Ingresos 2017 las sanciones aplicables por realizar grafiti en Guadalajara son de $51,106 a $102,211 si se trata de daños intencionales en fincas, monumentos y construcciones incluidas en el programa municipal de inventario y catalogación del patrimonio cultural urbano arquitectónico.
Queda mucho por hacer para evitar que se repitan estos hechos. Crear  políticas más amplias,  estrechar el diálogo con los jóvenes e impulsar programas para abrir más espacios de expresión.
Y su casa, ha sufrido de Grafiti?

Para saber

- En octubre 2011 cientos de jóvenes de distintos Estados de México  participaron en el Parque Metropolitano en el proyecto artístico "Grafiti por la Paz y el Deporte " dentro de los  Juegos Panamericanos.
Formaron el grafiti sobre tela más grande del mundo con dos kilómetros de largo por 1.50 metros de altura.
Guadalajara obtuvo ese Récord Guinness.

-El Meeting of Styles (MOS) se originó en Wiesbaden, Alemania en 2002.
En 2013 el MOS en Guadalajara obtuvo Récord Guinness por ser el de mayor convocatoria en el mundo con  160 artistas nacionales, e internacionales.
Se repitió en octubre 2014 para romper su récord de nuevo en el paso desnivel del cruce de Periférico Norte con la Calzada Independencia con cerca de 230 artistas y casi seis mil visitantes.

Curiosidades 

El grafitero cubano más conocido fue Silvano Shueg, percusionista santiaguero nombrado  El Chori , una institución musical en los bares de la Playa de Marianao en los años 50.
Caminaba por las calles céntricas de La Habana, tiza en mano, dejando escrito su nombre artístico sobre las paredes, los contenes de las aceras, y los postes del alumbrado público.
El Rey del grafiti según algunos de sus contemporáneos.

- ''El francotirador paciente'' es una novela del afamado escritor español Arturo Pérez-Reverte, casi policial, en la que una especialista en arte urbano sigue los pasos del famoso grafitero Sniper por las calles de Madrid, Lisboa, Verona, Roma y Nápoles.

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domingo, 9 de julio de 2017

Megafábricas, algo Barato e Instructivo

Visito Bodega Aurrera todas las semanas y siempre encuentro promociones variadas. Como me gusta mucho ver películas y series,  voy al Área de  Electrónica  con la intención de comprar lo que llame mi atención.
En julio hay algunos DVD a bajo precio. Al revisarlos me encontré varios de "Megafábricas", selección de  documentales de National Geographic donde se describen grandes empresas del mundo, una oportunidad para conocer cómo se hacen productos que vemos a diario.

National Geographic Channel

National Geographic (antes National Geographic Channel), abreviado NatGeo es un canal de TV por cable y satélite lanzado por la National Geographic Society el 1 de septiembre de 1997 .
Dentro de su programación transmite documentales sobre exploración científica, historia, naturaleza y  cultura, entre otros.
En Latinoamérica el canal se lanzó el 1° de noviembre de 2000, en portugués y español y en Estados Unidos el  12 de enero de 2001.
Hoy  está disponible en más de 143 países en 25 idiomas.

Ultimate Factories

"Ultimate Factories" o "Megafactories"es una serie para TV que NatGeo  transmitió desde el 9 de noviembre de 2006 hasta el  22 de noviembre de 2013.
Sus setenta episodios muestran el funcionamiento interno de fábricas de distintos tipos en todo el mundo.
En cada programa podemos observar la maquinaria,  mano de obra  y pasos necesarios para lograr el producto de cada fábrica.
Los documentales fueron llevados después a DVD

Megafábricas

Pantalla Producciones es una empresa mexicana fundada en 1990 que se dedica a la compra y venta de derechos de películas para la explotación comercial en el Cine, DVD, VHS, Televisión Abierta, Televisión de Paga y otros.
En marzo de 2007 logra en forma exclusiva la representación de la BBC de Londres en México, Centro y Sudamérica (menos Brasil )para la venta y distribución en formato DVD.
Distribuye sus productos directo a tiendas de Autoservicio, Departamentales y Especializadas, Video Clubes Independientes y Librerías.
Los que compré en Aurrera eran DVD sueltos de distintas temporadas a remate, al precio de 5 pesos cada uno.

Pantalla Producciones y Bodega Aurrera ofrecen no solo entretenimiento, sino conocer al detalle cómo se hacen los productos que están en el mercado.
Instructivo para toda la familia y algo muy importante, barato!
Aproveche, se lo recomiendo.

Para saber


Dentro de la serie Megafábricas hay episodios dedicados a bebidas como Coca Cola, Ron Bacardi , Whiskey Jack Daniel's y Cerveza Heineken.
En abril 2013 NGC Europa lanzo el documental Corona Extra, realizado en Zacatecas,  donde está la mayor planta de producción de cerveza del mundo, que a diario  produce  20 millones de botellas.
Corona Extra es una de las cervezas más populares del mundo. Producida por la compañía mexicana Grupo Modelo llega a más de 180 países y es  la cerveza de importación que mas se distribuye en EEUU. 

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martes, 4 de julio de 2017

Día del Fisioterapeuta en México

El 5 de julio de 1955 se funda la Asociación Mexicana de Terapia Física y Rehabilitación (AMTFR)
En honor a este hecho desde 1961 cada 5 de julio se celebra en el país el Día del Fisioterapeuta con el fin de reconocer  la importancia de estos profesionales en el desarrollo y calidad de vida de los mexicanos.

Antecedentes

Desde la Antigüedad  distintos pueblos aplicaron baños,  masajes, ejercicios físicos y  pócimas que  intentaban mejorar a los que sufrían accidentes, fracturas y otras enfermedades.
En México prehispánico predominaban las heridas producidas por las guerras, entre otras enfermedades.
Para curarlas,  brujos, hechiceros y curanderos acudían a ritos, sus conocimientos de plantas medicinales y  practicaban cirugías.

Medicina y Terapia en México

En 1524 Hernán Cortés inaugura el hoy llamado  Hospital de Jesús que  junto con Real Universidad de México  creada por Cédula Real en 1551, inició el desarrollo de la medicina en México.
En 1905 el Hospital General de México ya contaba con departamento de mecanoterapia, hidroterapia y electroterapia.
El 30 de abril de 1943 se inaugura el Hospital Infantil de México y el primer servicio de Rehabilitación Pediátrica que fue muy útil entre 1950 y 1951  cuando se atendieron casos por un brote de poliomielitis.

El 5 de julio de 1955 se funda la Asociación Mexicana de Terapia Física y Rehabilitación (AMTFR) y también la primera escuela para técnicos en terapia física en el país.
El  DIF ( Sistema Nacional del Desarrollo Integral de la Familia ) inaugura el centro “Gaby Brimmer” el 4 de julio de 1964, con el objetivo de atender a los niños con discapacidad motora secundaria a la poliomielitis; en ese mismo año se realizó el Primer Congreso Latinoamericano de Rehabilitación.
México es miembro de la World Confederation of Physical Therapy (WCPT) desde 1970

Fisioterapeutas de  Hoy

De acuerdo a la Asociación Mexicana de Fisioterapia, en el país sólo existen 3 mil fisioterapeutas con cédula profesional para atender a los 5 millones de mexicanos que tienen discapacidad según las cifras del INEGI.
Sin contar las personas que sufren una caída, fractura o accidente de tránsito y aunque no quedan discapacitados, si requieren de fisioterapia para regresar a una vida normal. Hay fisioterapeutas que trabajan en el IMSS, ISSTE,  hospitales y clínicas particulares

Fisioterapeutas en Jalisco

En Jalisco la red del DIF tiene 73 Unidades Básicas de Rehabilitación y 10 unidades regionales.  
Guadalajara y Zapopan cuentan con Centros de Rehabilitación Integral que ofrecen  consultas médicas y psicológicas además de servicios de rehabilitación física en electroterapia, mecanoterapia y estimulación temprana, entre otros.
El costo de los servicios es simbólico, dependiendo del estudio familiar realizado por Trabajo Social, siendo 90 pesos la cuota más alta.
Sus especialistas, técnicos y trabajadores en general  brindan  una atención excelente.

 Curanderos, Sobadores y otros

En México hay curanderos, sanadores, sobadores y hueseros que trabajan  con abundante clientela.
La mayoría no está registrada y en muchos casos sus prácticas ponen en peligro la salud que quienes tratan.
En 2017 la COPRISJAL (Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Jalisco) comenzará a regularlos.
Si un curandero que carece de título profesional (o autorización para ejercer) promete la cura de cualquier enfermedad, incurre en el delito de usurpación de funciones. En Jalisco la penalidad  es de tres  a ocho años de prisión.

Fisioterapias  en Cine y TV

Películas y series donde  la fisioterapia y el fisioterapeuta tienen protagonismo:
"La fuerza de la verdad" (USA, 1991), director: Mike Nichols . Reparto: Harrison Ford,  Annette Bening y  Bill Nunn ; " Un milagro para Lorenzo" (USA, 1992), director: George Miller. Reparto: Nick Nolte,  Susan Sarandon y Peter Ustinov; "Jugada perfecta" (USA, 2010), director: Sanaa Hamri. Reparto: Queen Latifah,  Common y  Paula Patton y en " Frágiles" (España, 2012) (Serie TV), directores: Manu Sanabria,  César Arriero y  Rodrigo Sorogoyen. Reparto: Santi Millán, Elia Galera y otros

Para saber


- El 8 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Fisioterapia en  conmemoración a la constitución de la World Conferation for Physical Therapy (WCPT).
-Si Ud. está interesado en ser fisioterapeuta  pueda estudiar  la carrera Técnico Superior Universitario en Terapia Física en el  Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara.
Otras instituciones de la ciudad  también ofrecen cursos.
Mis felicitaciones a los terapeutas mexicanos que día a día dan lo mejor de sí para lograr una mejor calidad de vida a  todos los que necesitan de su profesionalismo.

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domingo, 2 de julio de 2017

De Cantinas y Loncheras...

Una necesidad fundamental del hombre es la alimentación.
A través del tiempo familias y trabajadores no han podido confeccionar  al momento en casa  sus alimentos por tipos de trabajo, horarios a tiempo completo  u otros motivos.
Desde hace  muchos años  estas situaciones tienen solución  comiendo  a bajo costo de cantina o llevando una lonchera al trabajo o escuela.
Estos artículos tienen una larga historia... 

Cantinas

Hasta los años 60 en Cuba era frecuente comer de cantina. Un recipiente de aluminio confeccionado especialmente para transportar alimentos  líquidos o sólidos con tapas que garantizaban su hermeticidad.
Muchas familias y emigrantes españoles, tenían un negocio propio de venta de comida a domicilio llamado tren de cantinas.
El menú único diario lo recibía el cliente a través de  un muchacho que las repartía puntualmente.
Costaba por persona entre 20 y 25 centavos 

Traía  cuatro platos diferentes sabrosos y bien hechos: arroz blanco o congrí, un potaje de frijoles o un ajiaco, carne con papas o picadillo a la habanera o ropa vieja o pescado asado y postre.
En días especiales traía sorpresas como arroz con pollo o paella.
Restaurantes elegantes del Vedado como El Carmelo de Calzada y D, ofrecían cantinas a mayor precio.

Cantinas en México

En México se conoce como cantina el lugar donde se ingieren bebidas alcohólicas. También es un conjunto de dos bolsas cuadradas de cuero con sus tapas que unidas, se colocan en la  silla de montar, quedando una a cada lado, como las antiguas alforjas, y sirven para llevar comida.
Las cantinas de metal cumplen otras funciones, son apropiadas para llevar comida a enfermos o adultos mayores que  no pueden cocinar solos.
También  una cantina moderna es muy útil cuando la familia va de excursión pudiendo trasladar así en un solo recipiente que ocupa poco espacio, distintos platillos para todos.

Loncheras 

Con la Revolución Industrial en el siglo XIX los trabajadores pasaban muchas horas en el trabajo y ya no tenían tiempo de ir a la casa a almorzar.
Llevaban algo apropiado como pan, huevos duros, verduras, carne, café y pastel en distintos recipientes. En 1860 aparecieron las patentes para loncheras 
El termo llegó en 1904 asegurando que las bebidas se mantuviesen calientes o frías hasta el almuerzo.

La lonchera de aluminio fue inventada en 1954 por Leo May, un minero de Ontario, después de que accidentalmente aplastara su caja de almuerzo de hojalata.
Por eso constructores, ferroviarios y otros obreros  que realizan trabajos fuertes usan las de aluminio que dan mayor seguridad.
Las loncheras fueron evolucionando y cambiando de materiales.
Hoy las de los escolares son de plástico o vinilo.
Un pequeño estuche con cierre y asa con una imagen de personajes de películas infantiles o artistas.

Sobrepeso en México

México es  líder en la lista de países con mayor obesidad en el mundo.
Según un informe de Naciones Unidas,  el 70% de los adultos y el 35% de los adolescentes y niños mexicanos  padecen de sobrepeso u obesidad .
La causa principal es el consumo de  alimentos y bebidas  altos en calorías y de bajo costo más un estilo de vida sedentario por las horas que se dedican al televisor y otros dispositivos tecnológicos.
En  2013 como parte de la Estrategia Nacional contra el sobrepeso, la obesidad y la diabetes, el gobierno aprobó la legislación sobre la promoción de alimentos y bebidas en las escuelas, pero muchas no cumplen...

Comida saludable en Loncheras

Una lonchera escolar sana debe incluir alimentos  preferiblemente  naturales. Los alimentos deben ser variados en  sabores, colores y texturas y  en  cantidad adecuada para cada niño, para evitar que los rechace. Puede contener:
- Fruta entera (lavada y picada para facilitar su consumo) o en jugo (en lo posible sin azúcar).
-Pan o  galletas con  mantequilla.
-Queso o pollo o huevo cocido.
- Vegetales cocidos o aguacate o ensaladas  frías
El niño puede acompañarla con cajitas de  leche o yogurt
Usted es el único responsable de lo que comen sus hijos...

Para saber

- En 1935, Geuder, Paeschke y Frey produjeron la primera lonchera con licencia , Mickey Mouse . Era una lata litográfica ovalada, con una bandeja extraíble dentro. No tenía botella de vacío, pero tenía un mango.
- En 1950, Aladdin Industries creó la primera lonchera infantil basada en un programa de televisión, Hopalong Cassidy.
- Las loncheras  de vinilo llegaron en 1959. 
En los años 70  la botella de vacío de acero con revestimiento de vidrio, tapón de corcho o de goma y la taza de baquelita cambio a una botella de plástico, con espuma aislada en lugar de vacío.
- "La Cantina" , canción del músico y compositor Richard Egües  describe una forma muy típica de almorzar de un obrero cubano. Se hizo famosa con la Orquesta Aragón

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