domingo, 28 de septiembre de 2014

Guadalajara está de Fiesta en 2014!

Guadalajara, capital del Estado de Jalisco, tiene una larga y rica historia. Desde su fundación y hasta la actualidad,  se ha caracterizado por acontecimientos destacados ocurridos en su territorio. 
En 2014 es sede del Día Mundial del Turismo y  festeja importantes  hechos que forman parte del origen y desarrollo de la ciudad.

Aniversarios cerrados en 2014:
8 noviembre 1539 - La Corona española concede el título de la ciudad de Guadalajara, así como escudo de armas. 475 años
27 marzo 1824- Guadalajara es designada capital del Estado Libre y Soberano de Jalisco. 190 años
8 junio 1964- La ciudad alcanza su primer millón de habitantes. 50 Años.
27 noviembre  1969- Plaza del Sol, se convierte en el primer centro comercial de México. 45 Años.
1 septiembre de 1989- Se inaugura la Línea 1 del Tren Ligero. 25 años

Otras celebraciones cobran gran importancia este año:

150 Años de la Junta Auxiliar Jalisciense de Geografía y Estadística.

La Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística fue fundada el 18 de abril de 1833, por el entonces presidente de la república, el jalisciense, Doctor Valentín Gómez Farías.
Es la sociedad científica y cultural más  antigua de América.
El 27 de septiembre de 1864 se instaló formalmente la Junta Auxiliar Jalisciense de Geografía y Estadística correspondiente de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística.
Su primer presidente: Licenciado Hilarión Romero Gil, destacado filántropo jalisciense. A través del tiempo  ha estado integrada por importantes investigadores e historiadores de la cultura jalisciense.
El 27 de septiembre de 1989 el Congreso del Estado de Jalisco declaró mediante Decreto 13624:
Benemérita a la Sociedad de Geografía y Estadística.

110 Aniversario del Nacimiento de Agustín Yáñez

Agustín Yáñez Delgadillo nació el 4 de mayo de 1904 en Guadalajara. Novelista, ensayista, cuentista y político mexicano, se considera  precursor de la novela mexicana moderna.
Su  obra  "Al filo del agua", publicada en 1947, marca un parteaguas en la literatura de México ya que incorpora novedosas técnicas narrativas y estilísticas de influencias europeas y estadounidenses.
Desempeñó un papel destacado en la vida cultural y política de México. Fue Gobernador del Estado de Jalisco (1953-1959) y secretario de Educación Pública de México con el presidente Gustavo Díaz Ordaz.
Sus restos descansan en la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres.

Centenario de la Escuela Preparatoria  de Jalisco

El 10 de septiembre de 1914 se inaugura la Preparatoria de  Jalisco por disposición del entonces Gobernador Manuel M. Diéguez mediante el decreto 29 publicado en el periódico oficial “El Estado de Jalisco”.
A finales de 1925 la preparatoria pasó  a  la Universidad de Guadalajara (UDG) durante el mandato del Gobernador José Guadalupe Zuno Hernández de acuerdo con lo establecido por el artículo 7º, del capítulo segundo, de su  Ley Orgánica..
Su primer director fue el Lic. Francisco H. Ruiz. Posee una importante biblioteca y murales que reflejan la historia de la institución.
Entre los jaliscienses eméritos que pasaron por la EPJ están Adrián Puga, Ignacio E. Castellanos, Benjamín Sánchez, Pedro Martínez Rivas, Luis Barragán, Cuauhtémoc Gallardo y Elías Nandino.
Como parte de las actividades por el Centenario se inauguró  una escultura conmemorativa de más de 5 metros de alto y se deposito una cápsula del tiempo en una de sus bardas, además se realizaron conferencias y conciertos.

Centenario del Paraninfo de la Universidad de Guadalajara

El 16 de septiembre de 1914 el Gobernador  Manuel M. Diéguez colocó la primera piedra de una escuela,  construida inicialmente por el ingeniero Alfredo Navarro Branca, mientras que el discurso fue pronunciado  por Enrique  Díaz de León quien sería Rector de la Universidad de Guadalajara en 1925
En 1937  el Gobernador Everardo Topete  asignó el inmueble a la UDG para que erigiera ahí la Rectoría de la institución, el Servicio Escolar y algunas otras facultades y dependencias.
En 1994 acogió el Museo de las Artes y en 2013 el edificio pasó a ser solo para "fines primordialmente culturales". Actualmente allí se realizan las sesiones del Consejo General Universitario, conferencias magistrales, actos institucionales y otras actividades.
En la construcción se destaca la intervención del muralista mexicano José Clemente Orozco quien plasmó en la cúpula del edificio  "El hombre creador y rebelde" y en el estrado pintó "El pueblo y sus falsos líderes".

Para saber

En 2014 continúan los festejos por el  150 Aniversario de la Fundación de la Arquidiócesis  de Guadalajara. 
La Arquidiócesis de Guadalajara es la segunda en importancia en México y posee el seminario con mayor número de estudiantes en México y a nivel mundial.
El Seminario Conciliar fue la única institución en formar estudiantes que aspiraban a  ir a la Universidad en el occidente mexicano hasta 1914, cuando se fundó la Preparatoria de Jalisco. 
Desde septiembre hasta enero 2015 en el Museo Regional de Guadalajara se puede visitar la exposición “En ciencia y en virtud: el Seminario Conciliar de Guadalajara  (1696-1868).

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miércoles, 24 de septiembre de 2014

Día Mundial del Turismo en Guadalajara


En septiembre de 1979, la Asamblea General de la OMT decidió instituir el 27 de septiembre como Día Mundial del Turismo. Se celebra a partir de 1980 y es  aprobado por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Se seleccionó esta fecha porque ese día en 1970, se adoptaron los Estatutos de la Organización Mundial del Turismo.
Guadalajara fue seleccionada sede del Día Mundial del Turismo 2014.
Tema: Turismo y Desarrollo Comunitario

Expertos se reunirán para intercambiar ideas  acerca del potencial del turismo para  ofrecer nuevas oportunidades socioeconómicas y mejores medios de vida a  las comunidades de todo el mundo quienes pueden contribuir  a un  desarrollo sostenible.

Guadalajara , también conocida como la Perla Tapatía y la Ciudad de las Rosas,  es la capital del Estado de Jalisco. Según el INEGI cuenta con 6 millones de habitantes.
Su  historia, clima, tradiciones, monumentos, lugares turísticos y gastronomía la hacen punto de visita obligado para turistas extranjeros.
Recorrer  el Centro Histórico, rico en museos, plazas, monumentos  y atractivos de todo tipo, es una experiencia inolvidable. 
Entre sus lugares emblemáticos están: Plaza de la Liberación, Teatro Degollado, Palacio Municipal, Catedral Metropolitana , Plaza de Armas,  Plaza Tapatía,   Plaza de los Fundadores, El Expiatorio, Arcos de Guadalajara, Instituto Cultural Cabañas, Panteón de Belén, Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, Biblioteca Iberoamericana  y otros que reflejan la historia y desarrollo de esta bella ciudad..

El tequila, la charrería y los mariachi distinguen a Guadalajara.
En la Plaza de los Mariachis puede disfrutar de la música mexicana interpretada por conjuntos destacados que amenizan el lugar mientras usted prueba los antojitos mexicanos acompañados de un sabroso tequila.
El Tequila Express le ofrece la oportunidad de recorrer los campos de agave y las fabricas del  tequila donde conocerá todo el proceso de su elaboración y lo degustara.
El mercado San Juan de Dios, el más grande bajo techo de América Latina,  es imprescindible de visitar para aquellos que deseen comprar souvenirs y dulces típicos mexicanos . Tonalá y Tlaquepaque lo esperan con maravillosas obras de arte hechas por prestigiosos artesanos.
Los amantes del futbol  pueden asistir a partidos en el  estadio Omnilife y el Estadio Jalisco mientras que los niños pasaran momentos inolvidables en el Zoológico Guadalajara,  Selva Mágica y Trompo Mágico.

En las Plazas comerciales Galerías, Andares, Plaza del Sol, Centro Magno, Patria, Arboledas y otras,   encontrara lo último de la moda mientras que Centros Joyeros y las Zonas Comerciales Obregón y Medrano ofrecen sorpresas,
Hay  tianguis distribuidos por toda la ciudad, entre ellos, Tianguis Cultural, Tianguis del Sol, Baratillo, Tianguis de Antigüedades , etc, con artículos increíbles.
El  Bosque de la Primavera , Bosque de los Colomos , La Minerva,  el Mirador de la Barranca de Huentitan, la Basílica de Zapopan  y  Parque Agua Azul están entre los lugares priorizados a visitar.
El Museo de Cera y el  Museo Ripley lo sorprenderán mientras que en el Museo Regional, el Museo de Paleontología, Museo de la Ciudad, Museo Sacro, Instituto de las Artesanías Jaliscienses, el Museo de Arte de Zapopan y otros podrá conocer  la  historia, cultura  y particularidades de Jalisco y sus municipios.

Guadalajara celebra anualmente la Feria Internacional del Libro, Festival Internacional de Cine, Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería, Fiestas de Octubre,   Festival  Cultural de Mayo y otros  eventos importantes  así como Ferias,  Conciertos, estrenos en teatros y muchas actividades culturales para todos los gustos y preferencias.
Expo Guadalajara, Teatro Degollado Teatro Diana, Auditorio TELMEX, Auditorio Benito Juárez son las sedes principales.
La gastronomía mexicana tiene  representación tapatía en las tortas ahogadas, la birria, jericallas y decenas de platillos que degustara en cientos de restaurantes, cafeterías y negocios familiares. No puede pasar por alto una visita a Birriería Chololo, Karnes Garibaldi, las Nueve Esquinas, Parián de Tlaquepaque y otros lugares importantes.

Más de 300 hoteles , un moderno aeropuerto, transportación en macrobus, tren ligero, taxis y calandrias para disfrutar un paseo enriquecedor por el Centro Histórico, facilitan la estancia y movilidad.
El tapatío es afable, alegre, solidario y respetuoso, Usted encontrará un entorno ideal para pasar sus vacaciones.
Hay excelentes lugares turísticos cercanos: Lago de Chapala, Ajijic, Guachimontones, San Juan Cosalá, Puerto Vallarta y los Pueblos Mágicos de Jalisco: Tapalpa, Tequila, Mazamitla, San Sebastián del Oeste y Lagos de Moreno.
Decida que  su próximo destino turístico será Guadalajara.
No se arrepentirá!

Para saber

- La Organización Mundial del Turismo (OMT) es un organismo internacional creado en 1975 que tiene como propósito promover el turismo.
A partir del  2003  es un organismo especializado del sistema de las Naciones Unidas. 
Está integrada por 154 países, 7 miembros asociados y 2 observadores. México y Cuba fueron fundadores en 1975.
Desde 1998, el Día Mundial del Turismo tiene como sede a un país diferente cada año.
México fue sede en 1998 con el tema: Asociaciones entre sectores público y privado. Motor esencial del desarrollo y de la promoción del turismo
Burkina Faso será la sede del  Día Mundial del Turismo 2015.
Tema: Mil millones de turistas, mil millones de oportunidades

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domingo, 21 de septiembre de 2014

Original Cápsula del Tiempo en Biblioteca Noruega


Desde la Antigüedad el hombre ha dejado  mensajes y objetos resguardados para la posteridad.
Una cápsula o caja del tiempo es un recipiente hermético construido con el fin de guardar mensajes y objetos del presente para ser encontrados por generaciones futuras.
El concepto capsula del tiempo surgió en 1937 durante los preparativos de la Exposición Universal de Nueva York de 1939.
La destacada artista escocesa Katie Paterson ha iniciado el Proyecto Future Library, una capsula del tiempo que conservará una representación del pensamiento  del Siglo XXI inédito, que solo podrá ser leído en 2114.

Nacida en Glasgow en 1981 Katie Paterson tiene una licenciatura de Edinburgh College of Art (2004), MFA de la Slade School of Fine Art (2007) y es miembro honorario de la Universidad de Edimburgo desde 2013.
Combina su arte con la ciencia representando la naturaleza, la ecología y la geología, con el fin de acercarnos a la inmensidad del universo en el que habitamos. Ha colaborado con destacados científicos e investigadores.
Fue reconocida en enero 2014 con el  South Bank Sky Arts Award para el Arte Visual. En julio de 2014, Paterson envió una obra de arte  a la Estación Espacial Internacional a bordo de la ESA Georges Lemaître ATV (ATV-5)

En agosto 2014 Paterson dio a conocer su nuevo Proyecto: Future Library.
Consiste en una Antología de 100 libros inéditos , creados por lo mejor del pensamiento intelectual  de nuestro siglo y que solo podrán ser leídos en 2114, cuando estarán  a disposición del público.
Se desarrollará bajo los auspicios de la Biblioteca Pública de Oslo, Noruega, la más grande del país.
Los autores invitados por un comité de expertos a formar parte de este Proyecto que  acepten, tendrán un año como plazo máximo para presentar el trabajo a partir de recibir la invitación. El tema debe estar relacionado con el tiempo y la imaginación. 
La elección del género y la extensión del material dependerá de cada escritor, en cualquier idioma y en cualquier contexto. Y, lo más importante,  el manuscrito no puede ser publicado ni circulado hasta  2114.
La escritora canadiense Margaret Atwood, ganadora del Premio Booker, ha sido la primera  y cada año se invitará a un nuevo escritor. 

Los libros serán impresos con el papel  que aportaran los mil árboles, entre abetos rojos, abedules y pinos silvestres,  que Katie ha sembrado en el  bosque Nordmarka , en  las afueras de la capital noruega . Los intelectuales que acepten serán invitados a visitar el bosque.
Los arboles también aportaran la madera necesaria para los muebles del lugar  donde estarán depositados. El recinto destinado para guardar estos libros será una sala del nuevo edificio de la Biblioteca Pública Deichmanske que será inaugurado en 2018.
Hasta 2114  solo se conocerá el listado de los autores.
Es  la primera capsula del tiempo con documentos inéditos.

Para saber

-La cápsula del tiempo de la Exposición Universal de Nueva York 1939 fue creada por Westinghouse como parte de su exhibición. Medía 2.28 metros, pesaba 363 kg. y un diámetro interior de 16 cms.
Su nombre es Cupaloy, aleación de níquel y plata, más dura que el acero.
Inaugurada el 23 de septiembre de 1938. En 1965 se enterró otra cápsula 10 metros al norte de la original.
Existen capsulas del tiempo en varios países entre ellos, España, Francia,  Japón y Uruguay. También hay en Yahoo y se lanzará 1 al espacio (KEO) entre 2014 y 2015.
- La Sociedad Internacional de las Cápsulas del Tiempo fue creada con el fin de mantener una base de datos mundial acerca de todas las cápsulas del tiempo existentes.

Capsulas del Tiempo en México

En la torre oriente de la  Catedral Metropolitana de Ciudad de México se localizó el 22 de octubre de 2007 durante los trabajos de restauración en la Catedral,  una  caja colocada en 1791, que contiene documentos que muestran la sociedad de la época.
Con motivo del Bicentenario de la Independencia de México, el entonces Presidente  Felipe Calderón Hinojosa selló otra  caja del tiempo colocada en el mismo lugar el 18 de julio de 2008 que contiene testimonios:
El lábaro patrio, la Carta Magna, medallas de santos y monedas, galardones conmemorativos, así como la Biblioteca Digital Mexicana y un informe económico sobre la situación del país.
La caja del tiempo está  elaborada en acero inoxidable, con una dimensión de 24.5 centímetros de largo, 17 de ancho y 12.5 de altura.

En la República Mexicana hay otras cajas del tiempo: en el Arco del Bicentenario, debajo de la estatua de Luis Pasteur en el cruce de las Avenidas Reforma e Insurgentes depositada por Porfirio Díaz el  11 de septiembre de 1910, en el Monumento a los Héroes en Molino del Rey, en Tamaulipas, Mérida y en otros lugares.
Entre las actividades por el Centenario de la Escuela Preparatoria de Jalisco, directivos de la escuela y de la  UDG, colocaron una capsula del tiempo en una barda con diversos objetos, entre ellos un periódico, filmes y fotografías, como legado para las futuras generaciones.


Capsula del Tiempo en Cuba

El Cristo de la Habana, ubicado entre la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña y el  pueblo ultramarino de Casablanca,  fue creado por la escultora cubana Jilma Madera Valiente.
Hecho en mármol de Carrara, tiene  15 metros de altura, que con su base aumenta tres metros más, cuenta con 67 piezas, que totalizan 320 toneladas de peso. 
Fue inaugurado el 25 de diciembre de 1958.
En su base Jilma Madera  enterró un tubo sellado con diversos objetos de la época, entre ellos, periódicos y monedas.

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miércoles, 17 de septiembre de 2014

José María Heredia y México

José María Heredia nació el 31 de diciembre de 1803 en Santiago de Cuba.
A 210 años de su nacimiento es momento para recordar  su vida, obra y aportes al país que lo acogió como a un hijo.
Destacado poeta, traductor y abogado, vivió la mayor parte de su vida en México. Realizó una gran labor literaria y política.
Heredia es considerado el primer poeta romántico de América.

Durante su niñez y parte de su juventud,  por el trabajo de su padre  viajo con su familia  a la Florida, Santo Domingo, Venezuela y luego a  México donde finalmente se asentaron.
Comenzó a escribir para periódicos y revistas.
El 31 de  octubre de 1820 fallece su padre, en diciembre del mismo año  compuso “En el Teocalli de Cholula”, una de sus principales poesías.
En 1821 viajó a Cuba donde estudió Derecho,  se graduó  en 1823 y  estableció  su oficina en Matanzas. Publico artículos y   formo parte de la conspiración organizada  por Soles y Rayos de Bolívar,  una logia masónica cubana formada por criollos que deseaban la independencia de Cuba.
La conspiración fue descubierta en octubre y Heredia parte clandestinamente en diciembre a Estados Unidos.
Visita distintos lugares, entre ellos, las Cataratas del Niágara que lo inspiran a componer su poema más conocido: "Oda al Niágara"
Publica en New York la primera edición de sus poesías a la vez que trabaja como profesor de lengua española. Allí conoce que Cuba lo ha condenado al destierro.  El clima afecta pulmones.

En 1825 es invitado por el presidente Guadalupe Victoria a México.
Durante la travesía,  el barco pasa cerca de las costas de Cuba y compone su famoso "Himno del Desterrado".
En México es designado  funcionario de la Secretaría de Estado y después  del Despacho de Relaciones Interiores y Exteriores en 1826.
En 1827 se casa con Jacoba Yáñez, hija del Magistrado de la Audiencia de México, Isidro Yáñez, amigo de su padre,  tienen 5 hijos. 
Paralelamente fue coeditor de “El Iris”, en 1829 fundó “Tlalpam Miscelánea”, ambos periódicos literarios.
En 1834  publica la Revista “Minerva”.
Colaboró en diversas publicaciones mexicanas y participó en un Concurso con una propuesta de Himno Nacional Mexicano.

Realizó un importante trabajo como traductor de obras en inglés, francés , italiano y latín.
Se destaca particularmente su traducción de los Elementos de Tytler escritos en inglés, obra que enriqueció y engrandeció añadiendo hechos y personalidades contemporáneos..
La  tituló "Lecciones de Historia Universal", publicada en Toluca, México, entre 1831 y 1832.
La primera escrita en español en nuestro continente de la cual se tenga noticia dirigida a los estudiantes latinoamericanos con un fin pedagógico, Esto lo convierte en el primer historiador de América Latina en realizar una Historia Universal..
Entre las actividades por el 210 aniversario de su nacimiento,  Cuba publicó una edición facsimilar ya que los únicos ejemplares que existen de este texto  están en la Biblioteca Nacional José Martí en La Habana, Cuba.

Su intensa actividad como periodista, miembro de la Legislatura del Estado, orador parlamentario y cívico, director del Instituto Literario de Toluca, etc.,  quebrantaron  su salud.
En abril 1836 solicita permiso al capitán general de Cuba, Miguel Tacón para visitar  su madre y le es concedido. Tres años después, el 7 de mayo de  1839, vencido por la tuberculosis, murió en la casa número 15 de la calle de Hospicios de  la Ciudad de México en circunstancias miserables.
Fue  enterrado en el panteón del Santuario de María Santísima de los Ángeles.  Cinco años más tarde, sus restos fueron trasladados al cementerio de Santa Paula y  posteriormente, por clausura de esta necrópolis, a la fosa común del cementerio de Tepellac.

"La Novela de mi Vida"
 
En 2002 el escritor cubano Leonardo Padura publica  "La Novela de mi vida",  obra que, desde la ficción pero basada en hechos reales y una ardua investigación,  relata pasajes de la vida de José María Heredia.
Basada en este libro se estrena en  el Festival de Cine de Cannes 2014 : "Regreso a Ítaca" (Francia, 2014), director: Laurent Cantet.  Reparto Jorge Perugorría, Isabel Santos, Alberto Pujols y Fernando Hechevarria
Fue premiada como  Mejor filme de la sección independiente Jornada de los Autores (Venice Days).
Será presentada también en el Festival de San Sebastián, España, que inicia el  19 de septiembre 2014.

Para saber

- México tiene calles,  fraccionamientos y  escuelas con el nombre de José María Heredia en varios estados.
En Toluca se encuentra la Biblioteca Pública Municipal José María Heredia

- En Cuba hay calles, teatros  y escuelas con su nombre. Santiago de Cuba tiene el Parque Público Heredia inaugurado  en 1907  y un  Monumento inaugurado el 6 de marzo de 1927
Cuba  emitió una serie de sellos en 1940 y  1 sello en 1957 en su honor.

- En agosto 1955  los  Boy Scouts  de Cuba  colocaron una Tarja de bronce en su honor en las Cataratas del Niágara en la parte de Ontario, Canadá .En la actualidad la original no está y ha sido sustituida por otra.

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domingo, 14 de septiembre de 2014

José Mojica y Cuba

José Mojica nace el 14 de septiembre de 1896 en San Gabriel, Jalisco. Destacado actor y tenor mexicano, abandonó  una carrera exitosa para consagrar su vida a la religión en 1942 adoptando el nombre de Fray José de Guadalupe Mojica.
De excelente presencia, devoto de San Francisco de Asís, amante de la pintura,  los perros y de los churros con chocolate caliente ,fue en su época  el mejor tenor de América Latina y muy admirado por las mujeres como galán de las películas de Hollywood.

Al morir su padre viaja a Ciudad de México con su madre,  continúa sus estudios y comienza a estudiar canto en el Conservatorio Nacional de Música donde , por sus dotes,  le aconsejan seguir este camino.
Debuta en el Teatro Ideal y después en el  Teatro Arbeu logrando su consagración.
Viaja a Estados Unidos,  apoyado por Caruso triunfa en el Metropolitan Opera House, graba discos   y además protagoniza varios films.
En Hollywood  conoce al destacado compositor y músico cubano  Ernesto Lecuona y así comienza su relación con Cuba...
Lecuona lo invita a La Habana proponiéndole mil dólares por cada concierto que ofreciera en el Teatro Nacional. Mojica aceptó la oferta pues era una oportunidad de conseguir  dinero para apoyar económicamente la lucha de los cristeros mexicanos

Mojica llega a Cuba
“(…) si tuve grandes alegrías en La Habana, también sufrí grandes dolores". José Mojica.

Procedente de Veracruz, llegó a La Habana en diciembre de 1931 acompañado del pianista Troy Sanders, se alojaron en el Hotel Nacional, recién  inaugurado a finales de 1930.
El pueblo cubano le brindo una calurosa acogida.
Se programaron varios conciertos en el Teatro Nacional acompañado por la Orquesta dirigida por el dominicano Luis Rivera.
El primero tuvo lugar el 14 de diciembre, entre las piezas musicales que interpretó estuvo la canción de Lecuona “María la O” que nunca antes había sido cantada por voz masculina  (en un arreglo especial hecho por Mojica) lo que provocó una emotiva ovación del público.
Los siguientes  conciertos fueron:  16, 20, 25, 26 y  28 de diciembre. El 30 se le dio un homenaje de despedida en el mismo teatro.
La represión del Machadato no impidió que el pueblo colmara cada día las calles y la sala,  ni aun cuando explotaron una bombita de gas  en medio de su primer concierto.
Algunos investigadores estiman que este hecho, así como algunas críticas desfavorables en la prensa,  fueron el resultado de envidias y temores de otros artistas y empresarios al ver su éxito.

Pablo Álvarez de Cañas cronista del periódico El País si fue justo y reflejó en sus artículos la magnífica interpretación de Mojica en cada uno de sus conciertos así como el éxito rotundo alcanzado durante su estancia en la capital cubana.
Álvarez de Cañas contrajo matrimonio en 1946  con  la destacada escritora cubana Dulce María Loynaz( Premio Cervantes 1992).
En un viaje a América Latina visitaron Perú cuando ya Mojica era fray José Francisco de Guadalupe, internado en el convento de La Recoleta, allí lo conocieron personalmente y surgió una amistad que duraría hasta su muerte.
En 1974, con poco días  de diferencia, fallecen  Mojica y Álvarez de las Cañas. Así relata Dulce Maria estos hechos:
"Entre las cartas que todavía llegaron a su nombre después de fallecido Pablo, estaba una de fray José de Guadalupe Mojica, que incluía su última foto dedicada a él. En ella aparecía en una silla de ruedas, aún sonriente, y cuando la recibí los dos estaban muertos"

Para saber

- Lecuona no solo contrató  a Mojica para los conciertos de La Habana sino además lo apoyó a triunfar como cantante de ópera..
Creó la pieza " Funeral", la cual sirvió de tema para otra película de Hollywood  titulada:
"La cruz y la espada" (USA, 1934)dirigida por  Frank R. Strayer y  Miguel de Zárraga donde el tenor interpretaba  al Hermano Francisco.

- En "El pórtico de la gloria "( España, 1953) del director Rafael J. Salvia,  José Mojica compartió reparto con el destacado actor cubano Otto Sirgo. 

- No es fácil conseguir los conciertos de Mojica en Cuba.
 Sin embargo  en videolatino@live.com, se puede adquirir el CD: José Mojica Temas de Películas que incluye un Concierto suyo en La Habana.

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miércoles, 10 de septiembre de 2014

Zapopan gana Record Guinness con Cielito Lindo

Durante el XXI del Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería celebrado del 28 de agosto al 7 de septiembre en Guadalajara, Jalisco  se alzó con un nuevo Record Guinness al reunir a mil 967 personas cantando al unísono en ronda y por 3 minutos "Cielito Lindo", canción del compositor mexicano Quirino Mendoza y Cortés.
En la Plaza de las Américas Juan Pablo II  de Zapopan se dieron cita en la tarde del 7 de septiembre, cantantes, aficionados y los medios de comunicación junto al  representante de la organización Guinness World Records, Stuart Jackson para  alcanzar este nuevo título, el quinto que se obtiene durante el Encuentro Internacional del Mariachi desde sus inicios.

Quirino Mendoza nació el 10 de mayo de 1862 en Tulyehualco, Xochimilco. Desde temprana edad incursionó en la música y la composición, primero con temas religiosos y después en otros géneros. Fue maestro de primaria y maestro de música paralelamente durante 62 años.
Se enamoró de la maestra Catalina Martínez que  tenía un lunar cerca de la boca, con quien se casó después de un largo noviazgo.
Ella lo inspiró para componer  "Cielito lindo".
La canción se popularizó rápidamente y continua en la preferencia de todos los mexicanos quienes la tienen como un segundo himno nacional.
Mendoza recibió muchos reconocimientos a lo largo de su vida por su labor de maestro y como músico.
Falleció el 9 de noviembre de 1957 en la Ciudad de México, fue sepultado en el lote de Los Hombres Ilustres de Xochimilco.

Quirino Mendoza compuso Cielito Lindo en 1882 y la canción está registrada ante la Sociedad de Autores y Compositores de México con el número 45701. Está compuesta por  ocho estrofas y cuatro versos.
Ha sido interpretada por grandes figuras nacionales e internacionales, como Tito Guízar, Pedro Infante, Pedro Vargas, Luis Aguilar, Ana Gabriel, Luciano Pavarotti y Plácido Domingo, entre otros. El cantante argentino Carlos Gardel interpretó una versión en tango llamada  Cielito mío, una adaptación de los hermanos Osvaldo y Emilio Fresedo.
La nieta de Quirino Mendoza, Gloria Mendoza de Moreno, es quien cobra los derechos de autor con un promedio de 5 mil pesos cada cuatro meses, dependiendo del número de reproducciones avaladas por la SACM.

Cielito Lindo en México

En honor a esta canción se han nombrado varias localidades , fraccionamientos e infinidad de calles de México, entre ellas,  en Chiapas, Yucatán, Veracruz, San Luis de Potosí, Baja California, Jalisco  y Estado de México.
Dos películas mexicanas llevan su nombre:
-" Cielito lindo" (1936), directores: Robert Quigley, Roberto Gavaldón. Reparto: Arturo de Córdova, Lupita Gallardo, Pepe Ortiz, etc.
- "Cielito lindo" ( 1957), director: Miguel M. Delgado. Reparto: Rosita Quintana, Luis Aguilar, Carlos López Moctezuma y otros.

También hay una de Estados Unidos: "Cielito lindo" ( 2007), directores: Alejandro Alcondez, Rodrigo Patino. Reparto: Alejandro Alcondez, Nicole Paggi, Ilia Volok, etc.

Para saber
- La ronda es una forma de composición vocal que consiste en cantar un tema en dos o más voces que siguen la misma letra y tono pero a diferentes tiempos.

- El Récord Guinness anterior para el mayor número de personas cantando en ronda se estableció el 5 de octubre de 2012 en la ciudad de Liverpool, Inglaterra, cuando mil 631 personas cantaron "Love me do", de los Beatles.

- Homenajes al autor de Cielito Lindo en  Xochimilco, Distrito Federal: Biblioteca Pública Quirino Mendoza Cortés,  Plantel 13  Xochimilco Quirino Mendoza y Cortés y  Colegio Quirino Mendoza y Cortés.

-En anteriores ediciones del Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería Jalisco ha obtenido los siguientes Records Guinness:
4 de Diciembre de 2010: 70 charros mexicanos hicieron suertes con sogas al mismo tiempo; 8 de septiembre 2012 , 126 escaramuzas de todo el país pertenecientes a 16 equipos  coincidieron  en una suerte charra que duró 10 minutos, en La Minerva; 5 septiembre 2013 un total de 700 mariachis tocaron al unísono  “Fiesta en Jalisco” y “Guadalajara”  durante 5  minutos en  la Cámara de Comercio de Guadalajara y el 3 de septiembre 2011 en la Plaza de la Liberación de Guadalajara  con 457   bailarines folkloricos ejecutando durante 10 minutos:: "Guadalajara", "El jarabe tapatío" y "El son de la negra"

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domingo, 7 de septiembre de 2014

Del Buen Fin al HotSale...


Del 5 al 8 de septiembre tiene lugar el primer HotSale mexicano, evento que ofrece descuentos en los portales web de las minoristas y busca convertirse en El Buen Fin del comercio electrónico en el país. En esta  primera edición participan más de 96  empresas y negocios , entre los que se encuentran: Walmart, MercadoLibre, BestBuy, Liverpool,  El Palacio de Hierro, Interjet, Telmex, Costco, Sears, Sanborns, Sears, Superama, Adidas, Office Depot y otros.
Su principal objetivo es  atraer a un gran número de novatos del comercio electrónico. pero no ha tenido gran divulgación en medios televisivos

En  2011 inicia El Buen Fin en México. Su nombre proviene por ser un fin de semana de baratas increíbles, y al hacer éste, se persigue un buen fin; 
Reactivar la economía del país y que el consumidor se beneficie comprando todo lo que siempre está postergando a lo largo del año, y en este caso , gracias a los descuentos, le costará  menos.
Ese año se lograron ventas por 106 mil millones de pesos, con descuentos de 10 a 80 por ciento y la participación de 220 mil empresas.
A través de las siguientes ediciones se han incrementado las ventas y la presencia de empresas grandes y pequeñas. Los rubros con mayores ventas son: de servicios turísticos,  ropa, utensilios para el hogar y decoración, electrónica, electrodomésticos, muebles, cuidado y la higiene personal, automóviles y transportes, fotografía, cómputo y calzado.
El 70% de las compras se realizan con tarjeta de crédito.

En 2013 el número de internautas en México ascendía a  51.2 millones. De ellos, más del 50 por ciento ya realizaron su primera compra en Internet.
El 97 % de  los clientes que hacen una compra en línea repiten esta operación en fechas futuras, de acuerdo con un estudio de la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) y el IAB
El HotSale cuenta con el apoyo  de Banamex, Facebook, Estafeta, PAYU Latam, MasterCard, Visa, American Express, Paypal, MercadoPago, Google, Terra y comScore.
Según el estudio de la AMIPCI la mayoria de los mexicanos compran por Internet  música, películas, computadoras, ropa y boletos.

El comercio electrónico empezó a desarrollarse sobre todo en Estados Unidos en la década de los 90, donde surgieron empresas como Yahoo, Ebay y Google. En 1999 nacieron firmas como Starmedia, DeRemate, Despegar y MercadoLibre en América Latina
Luego surgió www.segundamano.mx , sitio web más seguro y práctico donde se  anuncia o busca productos y servicios  gratis.
Por cada 100 empresas evaluadas por la Asociación Mexicana de Internet, 74 se encuentran “totalmente satisfechas” por los resultados que han obtenido a través del comercio electrónico.
Sin embargo, no todas las compras en línea son exitosas...

Las empresas mexicanas se ubican en el noveno lugar del top ten mundial de las que más quejas reciben por malas prácticas en el comercio electrónico, de acuerdo a las estadísticas al corte de mayo de 2014 de econsumer.gov.
Conozco muchas personas que compran boletos de avión y para el teatro,  artículos, etc. online en México.
Una familia compró un paquete turístico a Cancún por $23 mil pesos el año pasado a una empresa mexicana, y resultó que ésta era falsa. Al llamar a la aerolínea y al hotel el día anterior al viaje para  confirmar, no estaban registrados, se presentó el caso a la PROFECO quien lo confirmó y perdieron todo el dinero.
Otro consumidor compró en línea a TELMEX una computadora hace meses, se hizo la transacción en su cuenta bancaria, no recibió la computadora ni aun le han devuelto el  dinero...

Tips para tener éxito en su compra electrónica

- Asegúrese que el proveedor informa claramente su identidad, denominación legal y datos de ubicación física (dirección, teléfono y fax), para que Usted r pueda hacer alguna reclamación en caso de que se presente un problema.
- El proveedor por Internet está obligado a brindar una descripción veraz de las características de los productos.
- El portal debe declarar sus políticas de privacidad en cuanto a proteger los datos de carácter privado, como el número de la tarjeta de crédito , del ciberconsumidor.
-  Los precios deben estar expresados en moneda nacional y, en caso de existir cargos adicionales por envío de los productos, se deben señalar claramente, junto con las condiciones y formas de pago.
- También deben estar claras  las políticas de devolución de mercancías, así como las garantías, las condiciones generales de la transacción y restricciones para la compra de bienes y servicios.

Para saber

- La PROFECO informó  que para denunciar cualquier abuso de proveedores, asesoría o consulta también cuenta con el Teléfono del Consumidor 5568-8722 en el Distrito Federal y su Área Metropolitana y el 01-800-468-8722 del interior de la República, así como atención en línea a través de la página http://telefonodelconsumidor.gob.mx,,
el correo asesoria@profeco.gob.mx o por twitter en @Profeco.

. Se prevé que aumenten un 35% las ventas electrónicas este año

-Solo el 10% de las 5  millones de empresas mexicanas  tiene una plataforma para vender en línea

- La Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) junto con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) planea expedir en 2015 un Sello de Protección al Consumidor. Con esta garantía buscan inhibir la desconfianza en torno al comercio electrónico.

- El Buen Fin se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre del 2014.

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miércoles, 3 de septiembre de 2014

Qué prefiere: Rompope o Crema de Vie?

Los colonizadores españoles trajeron a América la religión católica, ganado vacuno y muchas otras cosas. Encontraron vainilla y  frutas  desconocidas para ellos,  además de otros productos y prácticas religiosas  nuevas.
La evangelización empezó en Cuba en 1511 y a México llegó un grupo de 12 Frailes Franciscanos conocidos como “Los Doce Apóstoles” en 1524. Pronto se extendieron por todo el país inaugurando templos y promoviendo a su vez la creación de Conventos para monjas.

Las monjas traían sus recetas que mejoraron al mezclarse con productos de la tierra mexicana surgiendo una gastronomía inigualable que hoy en día es apreciada por nacionales y extranjeros.
Las Madres Clarisas Capuchinas llegaron a Puebla en 1704 y pronto se destacaron alojando a figuras importantes de la sociedad, entre ellas,  autoridades eclesiásticas y altas personalidades del gobierno para quienes confeccionaban deliciosos platos y rompope, bebida de  color amarillo y consistencia espesa.
La noticia de la maravillosa bebida  se extendió y empezaron a surgir encargos de las familias pudientes. Las monjas decidieron comercializar el producto para contribuir al sustento de la congregación.

Leche, yemas de huevo, vainilla, canela, azúcar o miel y alcohol son los ingredientes fundamentales del rompope. Se dice que el nombre proviene de la frase “Ron para el papa” aunque no hay fuentes que lo confirmen.
La receta de las monjas poblanas nunca se ha podido descubrir,.
Actualmente se hace  así:
Ingredientes: 1 litro de leche; 1 1/2 tazas de azúcar;1 raja de canela;2 clavos de olor; 1/2 cucharadita de bicarbonato; 40 gramos de almendra pelada y finamente molida; 10 yemas; 1cucharada de agua de azahar y 1 1/2 tazas de litro de alcohol para consumo humano de 96 grados o de aguardiente de caña.

PREPARACIÓN

Se hierve la leche con el azúcar, la canela, los clavos, la nuez moscada y el bicarbonato disuelto en un poco de leche fría durante 35 minutos.
Se retira del fuego y se le añade la almendra, se vuelve a poner al fuego y se deja hervir cinco minutos más, se deja enfriar perfectamente.
Las yemas se baten a punto de cordón, se le agrega poco a poco la leche fría y se vuelve a poner todo sobre la lumbre sin dejar de menear para un solo lado, hasta que se forme un atolito no muy espeso.
Se retira del fuego, se le añade el agua de azahar y el alcohol, y se envasa en botellas estériles.

El Rompope es una de las bebidas tradicionales de México.
A través del tiempo han surgido diferentes variedades de rompope con otros  sabores: Café, Pistache, Nuez, Chocolate, Cacahuate y  Piñón, entre otros.
Existen varias marcas reconocidas entre ellas: Coronado, Santa Clara, La Casita, Alianza, Casa Adelita, Santa Inés , etc. En diferentes pueblos y regiones se vende rompope artesanal.
Se vende en  el mercado San Juan de Dios, también se hace en Tlaquepaque, Mazamitla y otros lugares. Una buena oportunidad de encontrar  rompopes de distintas regiones de Jalisco es en la Feria de la Artesanía Jalisciense que tiene lugar cada año en la Plaza de la Liberación durante Semana Santa.

Crema de Vie

Cuba tiene bebidas de fama internacional como el mojito, el Cuba Libre  y el daiquirí.
Algunas bebidas cubanas tienen influencia aborigen, otras provienen de las costumbres de los negros esclavos. 
Muchas  surgieron con la colonización española que introdujo en el país nuevos productos desconocidos hasta ese momento.
No se conoce con precisión cuando surgió la Crema de Vie en Cuba pero si forma parte de las bebidas tradicionales con las que se brinda  en ocasiones especiales como nacimientos, bautizos, actividades en los centros de trabajo,  Navidad y otras.
Su nombre procede de una mezcla del francés y el español que significa algo así como "crema de la vida".

La Crema de Vie  en sus inicios contenía  aguardiente hasta que surgió en 1862 la marca Ron Bacardí en Santiago de Cuba.
Las familias cubanas comenzaron a utilizar el Ron Añejo Blanco Bacardí para sus recetas de Crema de Vie.
Hoy en día se utiliza el Ron Havana Club Añejo Blanco.
Para hacer Crema de Vie se necesitan estos ingredientes: 1 1/2 taza de agua; 1 taza de azúcar refinada; 1 rajita de canela; 4 yemas de huevo; 1/2 cucharadita de sal; 1 lata de leche condensada ; 3/4 taza de ron añejo blanco y 1 cucharadita  de vainilla.

Procedimiento:

1. Elaborar un almíbar gruesa con el agua, el azúcar y la canela. Para ello, colocamos la mezcla al fuego y dejamos que hierva a fuego alto primeramente y cuando rompa el hervor reducimos el fuego a medio bajo, dejando hervir por aproximadamente 20 minutos hasta lograr un almíbar de punto grueso.
Cuando este ya lista el almíbar retiramos del fuego, desechamos la canela y dejamos enfriar por unos 20 minutos. Dejar refrescar.
2. Revolver bien  las yemas de huevo con la sal, hasta que estén bien espesas.
3. Añadir el almíbar, la leche condensada, el ron y la vainilla lentamente y revolver continuamente
 4. Colar la mezcla
5. Servirla  preferiblemente fría.

Para saber

Los  primeros registros de la elaboración de esta bebida son del siglo XIV en Alemania. 
Se difundió por toda Europa y cada cocinero hizo sus variantes.
Hoy en día  alrededor del mundo existen bebidas que comparten su base (leche, canela, huevo, y azúcar ) como  el Eggnog o ponche de huevo,  bebida tradicional de la  Navidad norteamericana hecha a base de leche, crema, azúcar, nuez moscada y huevos.  
En Panamá  la llaman  rompopo, en Colombia savajon, en Venezuela ponche crema, en el Reino Unido Irish Cream, en España rompón y advokaat en Bélgica y Holanda

- La cantidad de ron o alcohol empleada en la receta puede  variar a gusto, pero hay que tener en cuenta que a mayor cantidad de ron o alcohol, el resultado es mas liquido. Es un delicioso aperitivo que se sirve en copas pequeñas. Puede servirlo en un vaso o copa más grande con hielo picado.

-El Rompope  es empleado en repostería, en la preparación de pasteles, flan, galletas, gelatinas, helados, nieve raspada y paletas. O también bañando frutas, panes o hot cakes

-En "El Ratero de la Vecindad 2" (México, 1985)del  director Gilberto Martínez Solares protagonizado por   Alfonso Zayas, Angélica Chain y otros, la esposa de Roberto, el protagonista,  y su abuelita recurren al  engaño disfrazándose de monjitas para poder vender galletas y rompope .

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