domingo, 20 de agosto de 2017

Heroicos Bomberos de México

Desde 1956 cada 22 de agosto se celebra el Día del Bombero en  México.
Acuerdo tomado en 1955 por la  Asociación Nacional de Jefes de Bomberos en conmemoración al 22 de agosto de 1873 cuando se formó oficialmente el primer Cuerpo de Bomberos del país en Veracruz.
Fecha para homenajear a todos aquellos que exponen su vida por la seguridad  de  la población, entregar reconocimientos a los más destacados y recordar a los caídos en el desempeño de su labor.

Bomberos Mexicanos

Ser bombero significa tener cualidades determinadas y preparación especializada, además de la vocación para realizar su labor.
Se requiere saber trabajar en equipo, disciplina y estabilidad emocional.
Los bomberos combaten  el fuego, atienden accidentes con materiales peligrosos y de tráfico, manejan y controlan derrames y desastres químicos.
Salvan vidas en inundaciones, rescatan personas en  montañas y otras acciones, poniendo en peligro sus vidas a diario.
Los bomberos mexicanos han colaborado en incendios de Canadá, Estados Unido y otros países

Incendios en México

2017 se presenta como un año de intenso trabajo para los tragahumos.
En el primer semestre hubo más de mil 500 incendios forestales en 26 entidades federativas, principalmente en el Estado de México, Puebla, Ciudad de México, Michoacán, Tlaxcala, Hidalgo, Oaxaca, Veracruz, Jalisco y Chiapas.
En Jalisco hasta junio  se habían quemado más de 87 mil hectáreas de bosques, el peor año en incendios forestales en las últimas dos décadas.
Con  el alza de precio del combustible se han incrementado las tomas clandestinas a los  ductos de PEMEX, los huachicoleros y los incendios en la mayoría de los Estados mexicanos.
Esto afecta y arriesga la vida de las comunidades aledañas y moviliza a  los bomberos que acuden a apagar el fuego.
En 2017  se han producido incendios por   los  huachicoleros.

Bomberos Mexicanos en Cine y Filatelia

En Cine mudo los cortos:  "Desfile del cuerpo de bomberos el 15 de septiembre" ( 1899);  " Cuerpo de bomberos de México (1907); "Incendio del teatro guerrero de Puebla ( 1909) e   "Incendio en el palacio de hierro "( 1914).
Siglo XX: “El Bombero atómico “ ( 1952), director: Miguel M. Delgado. Reparto: Mario Moreno "Cantinflas", Roberto Soto, etc. y  "El Chavo" (Serie TV). Temporada  1. Episodio 20: Los bomberos  (2007) dirigido por  Heriberto López de Anda y Alberto Mar. Animado.
Siglo XXI: "Los rollos perdidos" (México, 2012), director: Gibrán Bazán. Documental; " El hombre que vio demasiado" (México, 2016), Director: Trisha Ziff. Documental y "Horizonte profundo" (USA, 2016), director: Peter Berg. Reparto: Mark Wahlberg,  Kurt Russel y  John Malkovich.
Sellos de México: "Evite incendios" (1976) y "Día del Bombero" (2014)

Curiosidades

- La primera manguera, fabricada en cuero, fue utilizada en 1673 por el jefe de bomberos de Amsterdam  Jan van der Heyden , quien también inventó el primer coche de bomberos
- El inglés William George Manby  patentó el extintor de fuego en  1813
-Los primeros trajes de bomberos aparecieron en los años 30 del siglo XX.
Confeccionados con asbestos,  también se les conocía como "trajes de asbesto".
- No se sabe quién fue el inventor del hidrante, porque la patente se quemó en un incendio.
México carece de suficientes hidrantes. En la calle Hidalgo y Ghilardi de Guadalajara hay un hidrante original de hace mas de 100 años.

Para saber
En abril 2015 el Museo de la Ciudad  inauguró una  sala fija con fotos de las explosiones ocurridas en 1992  en el barrio  de Analco , uno de los mayores desastres que ha sufrido Guadalajara.

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miércoles, 16 de agosto de 2017

Día Internacional del Peatón

Cada 17 de agosto se  celebra el Día Internacional del Peatón,  fecha tomada por la OMS en recuerdo a  Bridget Driscoll, madre de dos niños y de 44 años de edad quien murió el 17 de agosto de 1897 atropellada por un vehículo de motor que circulaba a 7 Km/h al cruzar una calle de Londres, convirtiéndose así  en la primera víctima del tráfico.
A pesar de que la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó en su resolución 64/255  de marzo 2010 el periodo 2011-2020 "Decenio de Acción para la Seguridad Vial" con el objetivo general de reducir las cifras  de víctimas mortales en accidentes de tránsito en todo el mundo...
Cada día aumentan mas.

Peatones

Peatón es la persona que va a pie por espacios públicos, por lo tanto todos somos peatones en algún momento del día, aunque durante el trayecto hayamos usado camión, taxi, bicicleta, automóvil, tren ligero o metrobus para trasladarnos.
Cada año cerca de 1,3 millones de personas fallecen a raíz de un accidente de tránsito  y más de la mitad de ellas no viajaban en automóvil.
Esto se debe en parte al rápido aumento del mercado de vehículos de motor y la escasez de estrategias sobre seguridad vial .
Según la OMS los peatones constituyen la  mayor proporción de lesionados o muertos en las carreteras.

La seguridad del peatón incluye que los conductores respeten las leyes de Tránsito y poder desplazarse  libre de todo tipo  de obstáculos por la calle.
Guadalajara actualmente no ofrece condiciones idóneas para los peatones.
Banquetas estrechas o en mal estado, abundancia de restos de materiales de construcción  por las obras que se están realizando en distintos puntos de la ciudad, raíces de árboles, señalética inadecuada y  otras cosas que dificultan el paso.
Sin embargo no toda la culpa es de los conductores, respetar las leyes del tránsito compete tanto a conductores como a peatones.

Hay peatones que arriesgan su vida y la de sus hijos a diario cruzando entre autos,  mientras otros atraviesan las vías texteando o hablando por el celular.  
En México se han registrado en los últimos años más de 16 mil accidentes de atropellamientos a peatones. Según cifras de la organización El Poder del Consumidor, México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial y el segundo en América Latina de accidentes en donde muere una persona atropellada.

Qué hacer para estar más seguros?

- Cruzar la calle siempre por la senda peatonal , no cruce en diagonal o en el área donde se juntan dos calzadas, nunca cruce en curvas.
- Respetar los semáforos, evite tratar de ganarle el paso a los vehículos, motociclistas y ciclistas. Si no hay semáforos cruzar con prudencia.
- Si va con niños, tómelos siempre de la mano , no deje que crucen solos si son muy pequeños, enséñeles a cuidarse y a respetar las señales de tránsito.

- Cuidado con los autos que doblan en las esquinas.
- Nunca salga de manera intempestiva de entre dos vehículos estacionados para cruzar la calle, mejor cruce por las esquinas o pasos peatonales.
-Use los puentes peatonales, no los ignore para ahorrar tiempo o por pereza.
- No se distraiga con el Smartphone, concéntrese mientras camina por la calle, no hacerlo ha costado vidas.
- Si tiene que salir de noche lleve una lámpara de mano, use ropa clara y camine con el tráfico de frente, si va en grupo caminen en fila.

A tener en Cuenta

- "Los cazadores de peatones " (Argentina, 2009) es un material didáctico gratuito elaborado por  la  Asociación Civil: Luchemos por la vida.
Está dirigido por  Hernán Pérez Aguirre
Brinda a los educadores una herramienta didáctica y una guía para concienciar, educar y motivar a los niños entre 10 y 13 años a ser buenos peatones.
- "Pequeño peatón imprudente" (México, 2016) del director Enrique López Oropeza muestra las deficiencias de la cultura vial actual así como las asociaciones y personas dedicadas a hacer un cambio en la ciudad.

Para saber

La Liga Peatonal es una asociación que se dedica a promover y defender los derechos de las y los peatones en México, así como la movilidad en el espacio público.
Está conformada por varias organizaciones y colectivos ciudadanos, entre ellos: " Camina Barrio,  "Mejor Santa Tere" y " Ciudad para Todos" de Guadalajara, Jalisco
En 2014 redactó la Carta Mexicana de los Derechos del Peatón y la presentó en siete ciudades del país.
Ha promovido 3 Congresos Nacionales de Peatones: Pachuca de Soto, Hidalgo(2014); Cholula, Puebla (2015) y Ciudad de México (2016)

- El paso de cebra o senda peatonal tiene la función de organizar a peatones y automovilistas dejando el espacio libre para el cruce de los transeúntes cuando el semáforo esta en rojo.
Reino Unido fue el primer país que implementó este sistema  en 1949.
En algunos países los autos tienen la obligación de detenerse en el momento que el peatón pisa el paso de cebra si es que no hay semáforo.
-En Shibuya, barrio de Tokio, Japón, se encuentra el  paso peatonal más transitado del Mundo.

- Peatónito es Jorge Cáñez, un politólogo de 29 años que dos veces a la semana se viste de súperheroe y se lanza a las calles de Ciudad de México   para crear conciencia sobre los riesgos que corre el peatón y hacer visibles las grandes y pequeñas infracciones de tránsito
- El 22 septiembre se celebra el Día Mundial sin Auto, promovido por  el activista norteamericano Eric Britton  en 1994  durante  la  Conferencia Ciudades Accesibles realizada en Toledo, España.
-  El primer semáforo, diseñado por John Peake Knight,  se instaló  en Londres en 1868.

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domingo, 13 de agosto de 2017

Jaguares de México

El jaguar es el mayor félido de América.
Admirado, temido y  representado en las culturas precolombinas hoy  está  catalogado como especie casi amenazada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN)
Se estima que en México existan alrededor de 4 mil ejemplares. 

Panthera onca

Panthera onca también llamado jaguar, yaguar y yaguarete es un carnívoro félido de la subfamilia de los Panterinos y género Panthera y la única de las cuatro especies actuales de este género que se encuentra en América adonde llegó a través del Estrecho de Bering durante el Pleistoceno.
Actualmente  se encuentra desde Arizona, Estados Unidos,  hasta el norte de Argentina.
Es un animal solitario, robusto y musculoso con mandíbulas muy potentes y un peso que oscila entre 56 kilogramos y 160 kilogramos.
Es muy hábil para escalar, arrastrarse y nadar grandes distancias. Su pelaje es  de color entre amarillo pálido y castaño rojizo, cubierto de unas manchas negras en forma de roseta para camuflarse en su hábitat selvático.

Jaguar en México

En México el jaguar se localiza desde el sureste hasta el Río Bravo en el Golfo y en la Sierra Madre Occidental en la costa del Pacífico, hasta los límites con Belice y Guatemala (SEMARNAP, 2000).
Las poblaciones más importantes de jaguar están en los estados: Campeche, Chiapas y Quintana Roo.
Las Áreas Naturales Protegidas donde se han reportado las mayores poblaciones son: la Reserva de la Biosfera Calakmul en Campeche y la Reserva de la Biosfera Sian Ka’an en Quintana Roo.
Sin embargo, en  el Parque Nacional Nevado de Colima fue detectado un ejemplar en junio 2016.

Acciones para su Conservación

Están amenazados en mayor o menor medida por la actividad humana.
En parte por  la deforestación,  pérdida y fragmentación de su hábitat, también por la caza furtiva, los huracanes  y los enfrentamientos con los ganaderos pues se ha comprobado que caza ganado bovino como parte importante de su dieta.
El jaguar se encuentra incluido en la norma oficial mexicana de especies en peligro (NOM.059 ECOL 2010) y su cacería está vedada en el Diario Oficial de la Federación desde 1987.
El 8 de julio 2015 entró en vigor  en México  la Ley General de Vida Silvestre, la cual prohíbe utilizar animales salvajes en los circos.

Jaguar en la Cultura Mexicana

En el México precolombino los guerreros jaguar (guerreros profesionales aztecas pertenecientes a las clases bajas), portaban pieles de esta especie sobre la espalda a modo de distintivo en la batalla.
El jaguar simbolizaba el decimocuarto día de cada mes en el calendario mexica.
Para los aztecas era el animal asociado a la deidad Tezcatlipoca.
En Chiapas forma  parte de sus artesanías y rituales de los pueblos nativos.

En Teotihuacán dentro del Palacio de Quetzalpapalotl está el Patio de los Jaguares,  llamado así porque sus  muros  están decorados con escenas que representan a jaguares que portan penachos de plumas de quetzal y, frente a ellos, representaciones de caracoles marinos y corazones humanos.
Hay representaciones del jaguar en Teotenango, La Venta, Chalcatzingo, Dainzú, Oxtotitlán, Cacaxtla, Xochitécatl, Malinalco y Teopantecuanitlán.

El origen de la Danza de los Tecuanes se ubica por muchos antropólogos, sociólogos y etnomusicólogos en la época prehispánica.
Hoy se escenifica en los estados de Morelos, Guerrero y Puebla, representa el trabajo de los campesinos para preparar la siembra y su lucha contra el jaguar.
Tecuani es una palabra náhuatl que aparece en los diccionarios coloniales basados en el habla prehispánica, como el Vocabulario de fray Alonso de Molina (1571). Tecuani proviene de te-: gente, cua: comer y -ni: agente. El tigre es un "comedor de gente".

-Forma parte del Estado de Guerrero, México.
- El Chiapas Fútbol Club, más conocido como Jaguares de Chiapas, fue un equipo de fútbol, que tenia como sede Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Su debut en la Primera División: Torneo Apertura 2002 fue el 27 de junio de 2002  en el Estadio Azul. Tras el descenso y posterior desaparición del club al terminar el Torneo Clausura 2017, mediante una franquicia en la Segunda División de México se esperaba que estuviera en la temporada 2017-18, pero fue eliminado por deudas contraídas.
El jaguar  ha sido adoptado por equipos deportivos de otros países

Jaguares  en Cine, Música y Tecnologías


Directores de cine han tomado el jaguar como tema de sus obras:
 "Jaguar" (USA, 1956), director: George Blair: Reparto: Sabu,  Chiquita Johnson y   Barton MacLane; "Rugidos en la selva"(USA, 1959), director: James Algar. Documental; "Spirits of the Jaguar" (Reino Unido, 1996), (Serie TV); " In Search of the Jaguar" (USA, 2003)  (TV), director: Kate Churchill. Documental ;  "Go, Diego! Go!" (USA, 2005 ), director: Allan Jacobsen. Temporada 1. Episodio 5 : Journey to Jaguar Mountain. Animado; "La sombra del jaguar –Kuaray a chivi-" (Paraguay, 2012), director: Enrique Acuña. Documental; “Todos nos conectamos. Salvemos al Jaguar"( México, 2014). Documental;  "El último jaguar" (México, 2015), director: Miguel Anaya. Cortometraje; "El último Jaguar"( Argentina, 2015), director: Luciano Nacci .Cortometraje y " La montaña sagrada el jaguar" (México, 2017), director: Erik  Miguel. Documental.

- "Jaguares "fue una banda mexicana de rock.
Surgió en 1996 y estuvo en activo hasta  2010

- El jaguar está  relacionado con la tecnología y la ciencia como en la videoconsola Atari Jaguar, el cohete experimental Jaguar , los aviones de combate SEPECAT Jaguar y Grumman XF10F Jaguar.

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miércoles, 9 de agosto de 2017

Recetas Mexicanas y Cubanas

La gastronomía mexicana asi como la cubana incluye platillos tradicionales confeccionados con recetas ancestrales transmitidas a lo largo de muchas generaciones y otros que se han ido incorporando a través del tiempo.
Todos en algún momento hemos necesitado una receta de cocina, bien por aprender a hacer un plato nuevo o para diversificar el menú familiar . 

Colon  abrió  el camino a América.
Los españoles trajeron entre otras cosas, nuevas plantas, animales, recetas y formas de preparación de platos que llegaron para quedarse.
El constante intercambio entre España y sus posesiones en el Nuevo Mundo hizo que productos desconocidos en Europa y originarios de cada país conquistado fueran introducidos en  España y distribuidos luego entre sus colonias.

Maíz, tomate, calabaza, aguacate, chile, epazote, nopal, chía, amaranto, chocolate, vainilla, guayaba,  piña,  y otros frutos,  pronto formaron parte de la gastronomía europea y enriquecieron el menú de diferentes países  latinoamericanos.
La canela y otras especias que llegaban a México en  la nao china mediante la ruta Acapulco-Manila-China, se sumaron a las incipientes gastronomías de cada país. Los esclavos africanos, emigrantes chinos, japoneses, franceses e ingleses aportaron nuevas recetas a cada nación.
Hoy la comida tradicional  convive con platos del resto del mundo.

Gastronomía Mexicana

El maíz y los frijoles constituyen la base de la gastronomía mexicana.
A la comida prehispánica pronto se sumaron nuevos platos confeccionados por las monjas en los conventos quienes  crearon recetas con los ingredientes que ya conocían más los nuevos del país.
Pozole, tamales, mole, chile en nogada, tlacoyos, cochinita pibil, tacos, nachos, quesadillas, gorditas y otros antojitos mexicanos hoy deleitan a nacionales y turistas extranjeros en restaurantes, cafeterias, puestos callejeros,  negocios familiares , tianguis  y mercados.

Guadalajara y su Gastronomía

En Guadalajara las monjas del convento de Santa María de Gracia eran muy solicitadas para la elaboración de ricos alimentos pues tenían  muy buena fama .
"El Paraíso Terrestre" y "La Fama Italiana" fueron los primeros restaurantes-bares-pastelerías de lujo que se establecieron a finales del siglo XIX en el centro de la capital.
Hoy Guadalajara se distingue por sus tortas ahogadas, birria, carne en su jugo, tamales de distintos sabores, menudo, frijoles charros y otros platos que junto a la jericalla, su postre distintivo, satisfacen el gusto de tapatíos y turistas que la visitan.

El primer programa de cocina en la TV  mexicana estuvo a cargo de la Sra. Zárate, inaugurado  el primero de Diciembre de 1960 en el Canal 4 de Guadalajara, propiedad de Televisa.
 "Hasta la Cocina’’ y  la Sra. Zarate obtuvieron Récord Guinness.
El programa por ser el de su tipo con mayor tiempo de transmisión, ya que el 28 de enero del 2003 cumplió 6610 horas de transmisión y 11 mil 232 transmisiones  y la Sra. Zarate  por ser la conductora de cocina con mayor tiempo al aire.

Gastronomía Cubana

La gastronomía cubana tiene raíces españolas y africanas que se sincretizaron para dar lugar a los platos  tradicionales  que hoy en día conocemos.
Masas de puerco acompañadas de yuca con mojo, congri o moros y cristianos, ajiaco, ropa vieja, vaca frita, frituras de malanga, plátanos chatinos, quimbombó, arroz con pollo a la Chorrera, picadillo a la habanera  y otros platos distinguen a la cocina cubana.

En Cuba la comida no está completa si no hay postre.  El cubano es amante de los postres caseros y hay una gran variedad creados a partir de recetas cubanas y la influencia de emigrantes que llegaron en distintas épocas.
Arroz con leche, boniatillo, torrejas, dulce de leche cortada, dulce de coco rallado, harina de maíz en dulce,  cascos de guayaba, naranja o toronja en almíbar, flan de leche, majarete, dulce de frutabomba, tocinillo del cielo y buñuelos son los más gustados.

Recetas Mexicanas y Cubanas

Poner al alcance de  las amas de casa recetas fáciles de hacer incentiva  a la mujer contemporánea a elaborar nuevos platos con otras  texturas, sabores y olores para la comida familiar.
México y Cuba tienen una amplia variedad de libros de recetas.
Entre ellos se destacan:
México: "La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas" de Adela Fernández, "Cocina Mexicana para el Mundo. Sabores y Saberes" de Alicia Gironella De'Angeli," Larousse de los clásicos de la cocina mexicana"  de Ricardo Muñoz Zurita, " 500 platos mexicanos" de Judith Fertig, "¡Que Viva México! "de Isabel Sierra, "¿Qué haré de comer?" de Maruca Arias de Noriega ," Cocina mexicana para el mundo" de Giorgio De'Angeli , "El sabor de México "de Patricia Quintana y  otros.

Cuba: "Cocina al Minuto"  de Nitza Villapol ," Para tu Deleite" de  la Editorial de la Mujer," Cocina ecológica en Cuba" de Madeleine Vázquez Gálvez, "Cocinando  a lo Cubano "de Eddy Fernández Monte y Miriam Rubiel Díaz,  "Recetas de la Abuela "de Mayra Gómez Fariñas," El sabor de la Cocina Cubana" de Eddy Fernández Monte y Santiago Gutiérrez Lezcano, "A la Cubana" de Janet Ortiz Vian, " Cocina Cubana y Coctelería "de Acela Matamoros Traba y Pedro R. Fabregat Prieto y   "Qué cocinare hoy? "de Jorge Luis Bello Rodríguez, entre otros.

Aquí tiene un resumen de platos tradicionales de  México y Cuba así como libros con sus recetas .
Atrévase y explore nuevas opciones para su familia!

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domingo, 6 de agosto de 2017

Cuánto sabes de las Fronteras del Mundo?

Los  Estados  protegen su soberanía  y su territorio mediante  límites definidos que llegan hasta sus fronteras. Hay diferentes tipos de fronteras: aéreas, territoriales, fluviales, marítimas y lacustres.
Algunas presentan características únicas que son verdaderas curiosidades.

Sabías que...?

La frontera de Estados Unidos es la más larga del mundo con un  total de  12 034 km. Equivale a   6.416 km al sur de Canadá y 2.477 km entre Canadá y Alaska (que pertenece a Estados Unidos), más los 3185 km  con  México.
Es un área con una de las mayores economías del mundo. Al año tiene más de 535.000 millones de dolares en intercambio comercial 
La  frontera actual entre Estados Unidos y México  pasa por 4 estados estadounidenses, 6 mexicanos, y más de 20 puntos de cruce legal.

Durante años se consideró  como  la frontera más transitada entre dos países en todo el mundo.
Unos 250 millones de personas la cruzaban  todos los años legal e ilegalmente.Gente que iba al trabajo o a la escuela, a visitar familiares,  pasar las vacaciones y los emigrantes.

Actualmente pasan unas 100 mil personas a diario.
En esta frontera ya existen 1.050 kilómetros de muros y vallas. El resto, hasta ahora, han sido límites naturales como el Río Grande.

Curiosidades de las  Fronteras 

-  Algo que llama la atención en  la frontera entre las dos Coreas es que los soldados del norte le dan la espalda al país vecino  mientras que los del sur  siempre miran al norte
- La frontera de Baarle es una de  las más confusas en el mundo. Toda la ciudad está rodeada por los Países Bajos, pero hay 26 piezas,  donde esta un café, que están separadas de la ciudad porque pertenecen a Bélgica .
-Países enclavados son aquellos rodeados por otros como  San Marino y el Vaticano, ambos dentro de Italia y  también  Lesoto  totalmente rodeado por territorio sudafricano.

- Países en dos continentes: En Europa y Asia: Armenia, Azerbaiyán,  Georgia ,  Grecia , Kazajistán,  Rusia y Turquía; En Asia y Oceanía: Australia, Indonesia, Japón y Timor Oriental;  En África y  Europa: España, Italia, Malta y Portugal; En África y  Asia : Egipto y Yemen
 - Países en más de dos continentes: Estados Unidos, Francia y Chile
Reino Unido y Chile al tener territorios en ultramar se consideran países que están en más de un continente.

Fronteras en Cine y TV

Muchas obras cinematográficas tienen escenas en fronteras.
Entre ellas: "Chulas Fronteras" (USA, 1976), director: Les Blank. Reparto: Los Alegres De Terán, Flaco Jiménez y Lydia Mendoza; "The Border" (USA,1982), dirigida por Tony Richardson. Reparto: Jack Nicholson y Harvey Keitel;"Servicios prestados" (Argentina, 2007) del director: Diego Lerman. Documental; "Historias de fronteras" (Argentina, 2001)(SerieTV), director:Rodrigo Vázquez; "Una frontera, todas las fronteras" (México, 2010), director: David Pablos. Documental; "El puente" (Suecia, 2011) (Serie TV), directores: Henrik Georgsson,  Morten Arnfred y otros. Reparto:  Sofia Helin, Kim Bodnia y Thure Lindhardt; "Pánico 5 Bravo" (México, 2013), director: Kuno Becker. Reparto:  Raúl Méndez, Kuno Becker y otros; " The Bridge" (USA, 2013) (Serie TV), directores: Meredith Stiehm,   Elwood Reid  y otros. Reparto:   Demián Bichir y Diane Kruger;  "Frontera" (USA, 2014),director: Michael Berry. Reparto: Ed Harris,  Michael Peña y  Eva Longoria y "Wataha " (Polonia, 2014)(Serie TV), directores: Kasia Adamik,  Michal Gazda,  Marek Lechki. Reparto: Dagmara Bak,  Piotr Chlewicki y  Leszek Lichota .

Para saber

- Un trifinio o tripunto es un punto geográfico donde convergen las fronteras de tres países. 
Se considera que hay 157 tripuntos internacionales, marcados con señalamientos especiales o monumentos, llamados hitos.
- Un hito fronterizo es una señal de tipo permanente, tradicionalmente de piedra que sirve para delimitar propiedades o territorios. 
Si marca alturas, distancias o direcciones de una vía o un camino, se denomina hito geográfico. 

- La Ciudad Mitad del Mundo está en Pichincha, al norte de Quito, Ecuador.
El monumento Mitad del Mundo tiene como  objetivo  resaltar la ubicación exacta de la línea ecuatorial o ecuador que calculó la misión geodésica franco-española  entre 1736 y 1744 al señalar  el sitio aproximado por el cual pasa la línea equinoccial. De ahí el nombre del país.
Un monumento piramidal de 30 metros de altura con cada lado apuntando a una dirección cardinal y rematado por un globo de 4.5 m de diámetro y 5 toneladas.  Construido entre 1979 y 1982.
A finales del siglo XX  gracias al GPS se comprobó que  la estructura se encuentra a 240 metros al sur del verdadero ecuador.

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miércoles, 2 de agosto de 2017

Eres Adicto a la Cerveza?

Desde 2007 cada primer viernes de agosto muchos países celebran el Día Internacional de la Cerveza con el objetivo de homenajear a aquéllos que han contribuido a hacer la vida más agradable
México ocupa  el sexto lugar mundial en la producción de cerveza y el primero en exportaciones. Se sumó a esta celebración en 2015.

Antecedentes

Especialistas aseguran que la cerveza y  el pan  coincidieron en la Antigüedad, hay descubrimientos que avalan su presencia en Mesopotamia, Egipto, la cuenca Mediterránea y el resto de Europa.
En 1516, el duque Guillermo IV de Baviera redactó la primera ley que fijaba qué se entendía por cerveza.
La producción industrial de botellas en serie llegó en el siglo XIX. Hasta 1914 los primeros productores fueron Alemania y Gran Bretaña, luego Estados Unidos.
La producción de  cerveza enlatada comenzó en 1933 en Estados Unidos, tras la abolición de la ley seca.

Cerveza en México

Los  conquista españoles  introdujeron la cerveza en México y poco a poco se fue haciendo popular hasta desplazar al pulque y otras bebidas
Alfonso de Herrera  abre la primera cervecería  gracias al permiso otorgado por  el rey Carlos V en 1542.
En 1825 se establecen las primeras cervecerías  y en 1845 surge la primera fábrica grande.
Durante el siglo XIX surgieron otras nuevas , entre ellas, la Cervecería Estrella, de  Juan E. Ohrner que se estableció en 1890 en Guadalajara.

Hoy la cerveza  mexicana se vende en todo el mundo, entre sus principales compradores  están Estados Unidos y otros países europeos.
Corona ocupa el sexto lugar en el Ranking  BrandZ Top 100 de marcas de cerveza de más valor en el mundo y el segundo lugar en el  listado 2017 de  "Las Marcas Más Valiosas de América Latina"
Es la marca más valiosa  de México.

Los Mexicanos y la Cerveza

México se sitúa en la posición 39 en el consumo a nivel global, con 59.9 litros por persona. Se gasta en promedio 158 pesos a la semana en cerveza.
En reuniones familiares,  con amigos o siguiendo los principales partidos de futbol por televisión la cerveza está presente.
El 92% prefiere la cerveza  clara y solo  el 8% a la variedad oscura.
Monterrey es la ciudad que se consume más cerveza en México y la número 16 a nivel mundial.

Beneficios de tomar Cerveza

Para refrescar en el calor, socializar con los amigos o al concluir  la jornada de trabajo, una cerveza helada siempre es bien recibida.
Si se toma con moderación aporta beneficios  por las vitaminas y minerales que contiene, entre ellos, fortalece los huesos, es diurética, antioxidante y anti inflamatoria, controla el colesterol , mejora la memoria, previene la hipertensión y el envejecimiento.
Estimula el apetito pero tiene bajo contenido calórico.

 Cerveza y Famosos

Adictos a la cerveza.
Escritores: William Shakespeare, Edgar Allan Poe,  Thomas Mann, Charles Bukowski, Vargas Llosa, Carlos Fuentes, José Saramago, Dave Barry ,Bill Carter, Hugh Hood, J.P. Donleavy y Günter Grass.
Políticos: Martín Lutero, Benjamín Franklin, Kaiser Wilhelm, Thomas Jefferson y Martin Luther King 
Artistas: Jack Nicholson, Vin Diesel, Rihanna, Matthew McConaughey, Kirsten Dunst, Lindsay Lohan y Frank Zappa
Famosos que han inspirado cervezas artesanales:
Maquiavelo, Edgar Allan Poe, Rasputín, Emiliano Zapata, Al Capone, Juan Pablo II y Homero Simpson.

Para saber

- Está comprobado que la "barriga cervecera" no la provoca tomar esta bebida sino  la grasa de cacahuetes, papas fritas y otros bocados que suelen acompañarla.
- Hay Museos de la Cerveza en México, Bélgica, Holanda, Irlanda, República Checa, Dinamarca,   Ucrania,  España,  Francia, Estados Unidos, Japón, Jamaica y otros países.
- En México se realizan Festivales de la Cerveza en varios lugares, los más destacados son:  Corona Capital,  festival anual de rock y música alternativa organizado por la Corporación Interamericana de Entretenimiento en la Curva 4 del Autódromo Hermanos Rodríguez y Cervefest, en la Ciudad de México.
Zapopan , Jalisco,  celebra el Festival de la Cerveza en octubre.

- El Monumento a la Cerveza en el Malecón de Mazatlán, Sinaloa, fue develado en el 2000 en conmemoración del centenario de la primera fabrica El Pacifico, hoy perteneciente a la Cervecería Corona.
- Untappd es una red social que permite a sus usuarios realizar check-ins de cervezas a medida que las consumen y compartir estos check-ins y su localización con sus amigos y permite vincular las cuentas de Twitter y Facebook de sus usuarios para compartir los check-ins y obtener las ubicaciones de Foursquare.
El 15 de enero de 2016, Untappd anunció que se convertiría en una subsidiaria de Next Glass, una aplicación que permite puntuar cervezas y vinos, y ofrece al usuario sugerencias acorde con sus gustos. 
Las aplicaciones continuaran siendo independientes, pero se beneficiaran con una mayor integración de datos.

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